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MENUS

Menu ABC Coup de Cœur du Chef

Une entrée, un plat et un dessert coup de coeur du Chef à chaque nouvelle carte.

Menu du jour entrée et plat 07/08/2020

Eclair au chèvre , tomate confite et basilic Pêche du jour, piperade de poivrons   

Menu du jour entrée, plat et dessert 07/08/2020

Eclair au chèvre , tomate confite et basilic Pêche du jour, piperade de poivrons  Bounty revisité 

Menu du jour plat et dessert 07/08/2020

Pêche du jour, piperade de poivrons  Bounty revisité 

Menu du jour entrée, plat et dessert 8/08/2020

Filet de sardine mariné aux agrumes  Sauté de veau au chorizo, pommes vapeur  Tartelette abricot lavande 

Menu du jour entrée et plat 8/08/2020

Filet de sardine mariné aux agrumes  Sauté de veau au chorizo, pommes vapeur 

Menu du jour plat et dessert 8/08/2020

Sauté de veau au chorizo, pommes vapeur  Tartelette abricot lavande 

Menu du Jour Entrée, Plat et Dessert 9/08/2020

Moelleux au jambon, coeur coulant tomate  Entrecôte grillée, pommes grenailles en persillade et sauce au bleu  Panacotta violette et brunoise de fruits frais

Menu du Jour Entrée, Plat 9/08/2020

Moelleux au jambon, coeur coulant tomate  Entrecôte grillée, pommes grenailles en persillade et sauce au bleu 

Menu du Jour Plat, Dessert 9/08/2020

Entrecôte grillée, pommes grenailles en persillade et sauce au bleu  Panacotta violette et brunoise de fruits frais 
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CARTE

La Truite

Entrée : La Truite Fumée

Le Wrap

Entrée : Le Wrap

Le Pâté Croûte de L'ABC

Plat : Le Pâté Croûte de L'ABC

L'Entrecôte de cochon

Plat : L'entrecôte de cochon grillée

La pièce de Boeuf

Plat : Pièce de Boeuf Charolais de nos fermes

La Daurade

Plat : La Daurade, le filet à la plancha

La salade de fruits frais

Dessert : La Salade de fruits frais

Le Chocolat

Dessert : Chocolat Mi-cuit
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LES INCONTOURNABLES

Le Burger de L'ABC

Burger Charolais accompagné de Frites Fraîches

Croque Monsieur

Le Croque Monsieur
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BOISSONS
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Menu ABC Coup de Cœur du Chef

Une entrée, un plat et un dessert coup de coeur du Chef à chaque nouvelle carte.

Menu du jour entrée et plat 07/08/2020

Eclair au chèvre , tomate confite et basilic Pêche du jour, piperade de poivrons   

Menu du jour entrée, plat et dessert 07/08/2020

Eclair au chèvre , tomate confite et basilic Pêche du jour, piperade de poivrons  Bounty revisité 

Menu du jour plat et dessert 07/08/2020

Pêche du jour, piperade de poivrons  Bounty revisité 

Menu du jour entrée, plat et dessert 8/08/2020

Filet de sardine mariné aux agrumes  Sauté de veau au chorizo, pommes vapeur  Tartelette abricot lavande 

Menu du jour entrée et plat 8/08/2020

Filet de sardine mariné aux agrumes  Sauté de veau au chorizo, pommes vapeur 

Menu du jour plat et dessert 8/08/2020

Sauté de veau au chorizo, pommes vapeur  Tartelette abricot lavande 

Menu du Jour Entrée, Plat et Dessert 9/08/2020

Moelleux au jambon, coeur coulant tomate  Entrecôte grillée, pommes grenailles en persillade et sauce au bleu  Panacotta violette et brunoise de fruits frais

Menu du Jour Entrée, Plat 9/08/2020

Moelleux au jambon, coeur coulant tomate  Entrecôte grillée, pommes grenailles en persillade et sauce au bleu 

Menu du Jour Plat, Dessert 9/08/2020

Entrecôte grillée, pommes grenailles en persillade et sauce au bleu  Panacotta violette et brunoise de fruits frais 

La Truite

Entrée : La Truite Fumée

Le Wrap

Entrée : Le Wrap

Le Pâté Croûte de L'ABC

Plat : Le Pâté Croûte de L'ABC

L'Entrecôte de cochon

Plat : L'entrecôte de cochon grillée

La pièce de Boeuf

Plat : Pièce de Boeuf Charolais de nos fermes

La Daurade

Plat : La Daurade, le filet à la plancha

La salade de fruits frais

Dessert : La Salade de fruits frais

Le Chocolat

Dessert : Chocolat Mi-cuit

Le Burger de L'ABC

Burger Charolais accompagné de Frites Fraîches

Croque Monsieur

Le Croque Monsieur
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